Otras recetas
BERROS DE AGUA
Cuidado con los berros: No me he atrevido, andan ovejas cerca y que si el famoso parásito, que si la abuela fuma y tiene paperas... en fin, miedo, pero su aspecto es espectacularmente delicioso: berros de agua. Siempre me han gustado y mucho, la pena es que en 20 años...
Mermelada de moras silvestres
mermelada de moras silvestres Precio, dificultad y tiempo necesarios para esta receta Precio: 5 a 10 € Dificultad: Fácil Tiempo: 40 a 50 min. Ingredientes (4 personas) 500 gramos de moras. 400 gramos de azúcar. 4 gotas de vinagre de manzana....
MAZAPAN RELLENO A LA CARMELA
MAZAPAN RELLENO A LA CARMELA: INGREDIENTES: 250 de azucar, 250 de almendra molida, 1 clara de huevo, 2 yemas de huevo, 100g de frutas escarchadas. Pulverizar el azucar, añadir la almendra y la clara de huevo. Mezclar y...
Quinua estofada con seitan y maiz
Quinua estofada con seitán y maíz INGREDIENTES (para 4 personas) 250 gramos de quinua. 1 litro de agua. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. 2 pimientos rojos. 150 gramos de seitán. 100 gramos de maíz en conserva. 4 cucharadas...
Tarta de moras
Tarta de Moras [Nivel de dificultad aproximado] 4 [Tiempo de preparacion aproximado] 40 minutos [Tiempo de coccion aproximado] 20 minutos [coste aproximado] 6 euros Ingredientes para la masa: -100g de mantequilla -150g de harina -30g...
Crema de berros
Crema de berros INGREDIENTES (para 4 personas) 2 manojos de berros. 1 cebolla grande. 1 naranja navelina. 1´200 litros de caldo de verduras. 1 vaso de nata líquida. 2 cucharaditas de harina de maíz.Sal y pimienta negra molida. CÓMO SE ELABORA: Generalmente los...
Ensalada con vinagreta templada de soja
Ensalada con vinagreta templada de soja INGREDIENTES (para 4 personas) 200 gramos de brotes (germinados) de soja. 2 dientes de ajos. 100 gramos de judías blancas cocidas. 200 gramos tomates cherry 100 gramos de pimiento morrón rojo. Vinagreta templada:8...
Romanesco con pi
Romanesco con piñones Para 4 personas 1 romanesco 2 zanahorias 2 patatas 3 dientes de ajo 100 gr. de panceta ibérica 50 gr. de piñones 2 cucharadas de harina agua aceite virgen extra sal perejil picado Pela las patatas y las zanahorias y trocéalas. Saca los...
Consome con HONGOS
Aquí esta una de las recetas, según mis apuntes: CONSOME CON HONGOS INGREDIENTES: - 1L de agua - 200 o 250 gr de hongos - Pastilla de bovril - Sal ELABORACION 1.- Se introduce en la cazuela el litro de agua, los hongos y la pastilla de...
Ensalada de rucula con vinagreta de nueces y pasas
Ensalada de rúcula con vinagreta de nueces y pasas INGREDIENTES (para 4 personas) 300 gramos de hojas de rúcula. 16 tomatitos cherry. Para la vinagreta: 30 gramos de nueces peladas. 30 gramos de pasas sin pepitas. 1 cucharada...