Leucopaxillus Lepistoides

Leucopaxillus Lepistoides

(Bitigar sendo)

 

Sombrero : De 6 a 20 cm. de diámetro . Globoso primero , luego convexo , y borde enrollado :Color blanquecino mate y cutícula seca , pruinosa y cuarteada con la edad , forma evidentemente clásica .

 

Láminas : Delgadas , muy apretadas , algo decurrentes y de color blanco-crema .

Pie : Blanco , corto ,  grueso,  espeso, pruinoso y robusto .

 

 

Velos: No tiene

  Carne: Espesa, firme de joven, elástica y blanda después, de color blanco y sabor agradable. Olor fuerte característico

 

 

Esporada: Blanca

Hábitat : Primavera a Otoño , en prados y pastizales de montaña o de cierta altura .


Comestibilidad : Excelente comestible .

Consideraciones : Confusión con especies tóxicas : Con la Entoloma o Sinuatum Lividum (muy venenosa) , pero entre otras cosas el hábitat de ésta es totalmente diferente .

 

 

Parecido con otras especies comestibles : Con la L. Candidus y L. Gigantea .